Als Pansen bezeichnet man den größten der drei Vormägen des Rindes. Er funktioniert als Gärkammer, in der die Zellulose aus der pflanzlichen Nahrung durch Mikroorganismen zersetzt wird, sodass das Rind Gras, Blätter und Co. einfacher verdauen und verwerten kann. Pansen zählt zu den Schlachtabfällen und landet bei uns daher selten auf dem Tisch. Ihr Hund sieht das aber ganz anders. Für Ihren vierbeinigen Gefährten kann der Rindermagen eine gesunde Delikatesse darstellen – vorausgesetzt, dass sie ihn richtig damit füttern.
So viel Gutes steckt im grünen Pansen
Wenn Sie Ihren Hund mit Pansen füttern, lassen Sie ihm damit wichtige Vitamine und Nährstoffe zukommen. Der Pansen enthält wertvolle pflanzliche Rückstände und Enzyme. Unter anderem versorgt die Innerei Ihren vierbeinigen Freund mit Vitamin A, Vitaminen des B-Komplexes, Vitamin C, D und E sowie zahlreichen Mineralstoffen und Spurenelementen. Hier eine Auflistung der Nährwerte:
• Vitamin C
• Vitamin E
• Vitamin A
• Vitamin D
• Vitamin E
• Vitamine B1 bis B12
• Fluor
• Eisen
• Kupfer
• Mangan
• Jod
• Calcium
• Magnesium
• Zink
• Schwefel
• Phosphor
Pansen füttern, aber richtig
Pansen besteht aus der inneren Magenschleimhaut, einer Muskelschicht und dem Bauchfell des Rindes. Teilweise wird das Produkt auch gewolft angeboten. Wichtig ist, dass Sie Ihren Hund mit grünem Pansen füttern: Das bedeutet, dass der Magen nicht gewaschen wurde, sondern noch pflanzliche Überreste aus der Verdauung des Rindes enthält. Gewaschenen weißen Pansen oder gekochte Pansenstücke, sogenannte Kutteln, fressen Hunde nur ungern. Diese Varianten enthalten zudem weniger wertvolle Nährstoffe.
Pansen kaufen und vorbereiten
Pansen kaufen sie idealerweise auf dem Bauernhof oder der Metzgerei Ihres Vertrauens. Leider bieten immer weniger Höfe und Schlachter Pansen an, sodass Sie oft direkt bei Schlachthöfen anfragen oder das Fleisch im gefrorenen Zustand im Internet kaufen müssen. Vor dem Verfüttern eines gefrorenen Pansens müssen Sie diesen natürlich erst auftauen. Achten Sie immer auf eine hohe Qualität und hinterfragen Sie sehr günstige Preise, wenn Sie im Internet bestellen.
Bevor der grüne Pansen in den Napf kommt, sollten Sie die Vitaminbombe auf Fremdkörper untersuchen. Da Rinder nicht in der Lage sind, diese beim Fressen aus dem Gras auszusortieren, kann es passieren, dass Steinchen, Metall- oder Plastikteilchen im Vormagen landen und auch bei der Verarbeitung auf dem Schlachthof nicht gefunden werden.
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