Eine gelungene Hundetorte sollte vor allem schmecken. Darüber hinaus tun Sie Ihrem Liebling Gutes, wenn die kleine, kulinarische Überraschung gesund ist und keine fragwürdigen Zutaten enthält. Auch ist es vorteilhaft, wenn die Zubereitung der Hundetorte einfach ist und schnell von der Hand geht. Besonders schön beim folgenden Rezept: Sie kommt ganz ohne Backen aus.
Rezept für eine Hundetorte: Diese Zutaten brauchen Sie
Die Basis für dieses Hundetorten-Rezept stellen Rinderhackfleisch und eiweißreicher Magerquark dar. Für die Zubereitung benötigen Sie eine runde Kuchenform mit einem Durchmesser von 28 cm.
Achten Sie unbedingt darauf, dass Sie nur Zutaten verwenden, die für Hunde geeignet sind. Zucker, Schokolade und Co. sind schädlich für Ihren Vierbeiner und somit tabu. Mehl wiederum enthält Kohlenhydrate und steigert damit das Risiko für Übergewicht. Besser sind da ein paar Leckerlis oder auch ungewürzte Leberwurst oder Fleischwurst als Deko für die Hundetorte geeignet.
Hier alle Zutaten in der Übersicht:
- 1 kg Rinderhackfleisch
- 800 g Magerquark
- 4 Karotten
- 1 Zucchini
- Für Hunde geeignete Dekoration (zum Beispiel Leckerlis oder Leberwurst für Hunde)
Zubereitung: So gelingt die leckere Hundetorte
Um die einfache Hundetorte zuzubereiten, gehen Sie wie folgt vor:
- Teilen Sie das Hackfleisch in zwei Hälften auf.
- Der erste Teil bildet den Boden: Geben Sie das Hack gleichmäßig in die Form und drücken Sie dieses leicht an.
- Auf die Fleischschicht geben Sie in Scheiben geschnittene Zucchini – idealerweise schneiden Sie das Gemüse so dünn, dass sie mit den Scheiben eine gesamte Schicht auslegen können.
- Verteilen Sie eine dünne Schicht Magerquark über die Zucchini – den Großteil des Quarks sparen Sie allerdings für später auf.
- Auf den Quark reiben Sie, zum Beispiel mithilfe einer Gemüsereibe, die Karotten.
- Die nächste Schicht bildet der zweite Teil Hackfleisch. Verteilen Sie das Fleisch gleichmäßig auf die Quark-Karotten-Schicht und drücken Sie alles leicht an.
- Zum Schluss wird der restliche Quark auf der gesamten Hundetorte verteilt und glatt gestrichen – auch die Seiten können mit Quark beschmiert werden.
- Wenn Sie mögen, können Sie die Torte für den Hund nun nach Belieben mit Leckerlis dekorieren.
Hundetorte frisch lagern und schnell verputzen
Das rohe Hackfleisch in der Hundetorte wird ungekühlt schnell schlecht, daher sollte Ihr Vierbeiner die Geburtstagsüberraschung möglichst rasch verzehren. Damit er sich nicht überfrisst, sollten Sie die Torte anstelle einer Mahlzeit servieren und nicht zusätzlich geben.
Hinweis: Das Rezept ergibt eine recht große Hundetorte und ist eher für größere Rassen geeignet. Für kleine Hunde können Sie die Menge entsprechend reduzieren und anstelle einer Kuchenform zum Beispiel eine kleine Müsli-Schüssel als Förmchen verwenden.
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